S U P P E N
Teigtaschen gefüllt mit
Hühnerfleisch und versch. Gemüse
Hausgemachte Cremige
Sauerscharfe Suppe mit
Entenfleisch und Gemüse
Tofusuppe mit Kokosmilch,
Champignons, Kaffir,
Zitronengras und Koriander
Hühnersuppe mit Zitronengras, Kaffir, Champignons, Kokosmilch
und Koriander
Garnelensuppe mit Zitronengras, Kaffir, Champignons, Kokosmilch
und Koriander
Mit Tofu und versch. Gemüse
Mit Hühnerfleisch und versch. Gemüse
Mit Garnelen, Lachs und versch.
Gemüse
6 gebratene Teigtaschen mit
Gemüse
2 Knusprig gebratene LauchGemüsetaler mit Fischsoße und
Röstzwiebeln
Panierte Garnelen, Käsebällchen,
Frühlingsrollen, Rind- &
Hühnerspießchen
K L E I N E G E R I C H T E
8 vegetarische Minifrühlingsrollen mit
Süß-Sauer-Soße
3 Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch und
Gemüse serviert mit Salat, Kräutern
und Fischsoße
4 knusprig gebackene
Käsebällchen mit Süß-SauerSoße
4 panierte Garnelen serviert mit SüßSauer-Soße
4 Rindfleischspieße mit Erdnusssoße
4 Hühnerfleischspieße mit
Erdnusssoße
3 Sommerrollen mit Reisnudeln,
Hühnerfleisch, Shrimps, Salat &
Kräutern serviert mit Hoisin-Erdnußsoß
4 gebratene Teigtaschen mit Huhn und
Gemüse
S A L A T E
Papayasalat mit Hühnerfleisch, Shrimps,
Kräutern, Möhren, Reisgriess, gehackte
Erdnüsse & gerösteten Zwiebeln in
Zitronenfischsoße
Mangosalat mit mariniertem
Rindfleisch,Kräutern, Möhren, Sesam,
gehackte Erdnüsse & gerösteten
Zwiebeln in Zitronenfischsoße
Pikanter Garnelensalat mit Zwiebeln,
Möhren und frischen Kräutern in
Zitronenfischsoße
Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Möhren,
frischen Kräutern & Zitronenfischsoße
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch,
Shrimps, Zwiebeln, Möhren, frischen
Kräutern & gehackte Erdnüsse in
Zitronenfischsoße
V E G E T A R I S C H E S P E I S E N 🍃
Gebratener Reis mit Gemüse
Gebratene Weizennudeln mit
Gemüse
Gebratener Tofu mit Gemüse,
Knoblauch & Cashewkernen
Gemüse mit Auberginen in
grünem Curry & Kokosmilch
Gebratener Tofu mit Gemüse,
fein geschnittenem
Kaffirblättern, rotem Curry in
Kokosmilch-Erdnusssoße
Gebratene Reisbandnudeln mit
Tofu, Möhren, Lauch, Zwiebeln,
Sojasprossen, gehackten
Erdnüssen und Koriander
Asiatische Saison Gemüse
gebraten mit Ingwer & Knoblauch
oder Austern- Knoblauch-Soße
Gebratene Tofu mit Morcheln,
Champignons, Möhren und
Zwiebeln in Pfeffer-KnoblauchSoße
G E B R A T E N E N U D E L N
Gebratene Weizen- oder Udon Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
N3. Gebratene Weizen- oder Udon Nudeln mit Garnelen und Gemüse
Gebratene Weizen- oder Udon Nudeln mit Hühner- und Rindfleisch
und Gemüse
Gebratene Weizen- oder Udon Nudeln mit knusprige Ente
G E B R A T E N E R R E I S
U N S E R E S P E Z I A L I T Ä T E N
Kalte Reisnudeln mit Zitronengras,
Garnelen, Frühlingsrollen, frischen
Kräutern, gerösteten Zwiebeln &
gehackte Erdnüssen serviert mit
Fischsoße
Gebratene Reisbandnudeln mit
Hühnerfleisch, Garnelen, Erdnüsse und
Gemüse
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch,
Sojasprossen, frischen Zwiebeln und
Kräutern
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch,
Rindfleischbällchen, Sojasprossen,
frischen Zwiebeln und Kräutern
Kalte Reisnudeln mit Zitronengras,
Rindfleisch, Frühlingsrollen, frischen
Kräutern, gerösteten Zwiebeln &
gehackte Erdnüssen serviert mit
Fischsoße
S P E Z I A L I T Ä T E N Z U M S E L B E R R O L L E N
Alle Gerichte werden mit Reispapier, Reisnudeln,
Salat, Gurken, Sojasprossen, versch. Kräutern und zur
Auswahl: Tamarinde-, Fisch- oder Hoisin-Erdnuss-Soße
serviert.
Gebratener Tofu mit Knoblauch,
Zitronengras, Lauch & gehackten
Erdnüssen
Hühnerfleisch mit Knoblauch,
Zitronengras, Lauch & gehackten
Erdnüssen
Garnelen mit Knoblauch,
Zitronengras, Lauch, gehackten
Erdnüssen & gerösteten Zwiebeln
Gegrillter Lachs mit
Lauchzwiebeln, Knoblauch &
Zitronengras
Gegrillte Ente mit gerösteten
Zwiebeln
Rindfleisch mit Knoblauch,
Zitronengras, Lauch & gehackten
Erdnüssen
R I N D
Rindfleisch mit Sesam
mariniert in pikanten
Gewürzen & Sojasoße, serviert
mit Tamarinden-Soße
Gebratenes Rindfleisch mit
Gemüse,Zitronengras und
Basilikum
Pikantes Rindfleisch mit
Auberginen, Bambussprossen,
Paprika, Zwiebeln und Möhren
in Kokosmilch und grünem
Curry
Rindfleisch mit fein
geschnittenen Kaffirblättern,
Paprika, Zwiebeln,
Bambussprossen, Möhren &
Erdnuss-Soße in rotem Curry &
Kokosmilch
Rindfleisch mit Kartoffeln,
Paprika, Zwiebeln,
Bambussprossen und Erdnüssen in Masaman Curry &Kokosmilch
Gebratenes Rindfleisch mit
asiatischen Früchten und
Gemüse
Bò Chua Ngọt
H U H N
Paniertes Hühnerfleisch mit Gemüse
und Ananas auf Süß-Sauer-Soße
Gebratenes Hühnerfleisch mit
Zwiebeln & Champignons in PfefferKnoblauch-Soße
Hühnerfleisch mit fein
geschnittenen Kaffirblättern,
Paprika, Bambussprossen,
Zwiebeln, Möhren und ErdnussSoße in rotem Curry und
Kokosmilch
Hühnerfleisch mit Gemüse und
tropischen Früchten in rotem Curry
& Kokosmilch – süßlich pikant
Hühnerfleisch mit Kartoffeln,
Paprika, Zwiebeln, Möhren,
Bambussprossen und Erdnüssen in
Masaman Curry & Kokosmilch
Gebratenes Hühnerfleisch mit
gehackten Möhren, Zwiebeln,
Knoblauch und Pfefferminze
Gebratenes Hühnerfleisch mit
frischer Mango, Gemüse und
Knoblauch
F I S C H - U N D M E E R E S F R Ü C H T E
Gegrilltes Lachsfilet mit gehackten
Paprika,Zwiebeln & Champignons in
Tamarinden- Soße
Gegrilltes Lachsfilet mit Brokkoli,
Ingwer, Knoblauch und Austernsoße
Gegrillter Lachs mit Gemüse,
Basilikum & rotem Curry in
Kokosmilch
Gebratene Garnelen mit Gemüse,
Basilikum,Zitronengras und Knoblauch
Garnelen mit rotem Curry,Gemüse
und Basilikum in Kokosmilch
Gebratene Garnelen mit Brokkoli,
Ingwer, Knoblauch und Austernsauce
B E I LAG E N 🍃
Gebratener Reis
Gebratene Nudeln
D E S S E R T 🍃
Gebackenes Vanille-Eis in
Kuchenhülle mit Mandelsplitter
und Honig
Gebackene Bananen mit
Kokosraspeln,Mandelsplittern,
Vanille-Eis und Honig
Gedämpfter Kochbananen-Rote
Bohnen-Klebreis-Kuchen mit
Kokosmilch